Vegan & Vegetarisch

VEGAN WRAP Kichererbsen-Mus/Humus, Bulgur, Gemüse-Püree (Paprika, Aubergine, Zucchetti), frische Tomaten-Püree, Pfefferminz, Basilikum, Petersilie, Dillspitz, Salat, Walnuss, Granatapfel-Konzentrat VEGETARISCH WRAP Kichererbsen-Mus/Humus, Bulgur, Gemüse-Püree (Paprika, Aubergine, Zucchetti), frische Tomaten-Püree, Pfefferminz, Basilikum, Petersilie, Dillspitz, Salat, Walnuss, Granatapfel-Konzentrat auf Wunsch mit Kräuter-Joghurt-Sauce ZIGARREN-BÖREK, VEGETARISCH Teigröllchen mit türk. Hirtenkäse (Kuhmilch) und Petersilien gefüllt, mit frische Tomaten-Püree serviert

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Fleisch

SUCUK Delikatessen-DÖNER-KEBAB im Brotoder als Wrap, Rindentrecote, Eigenproduktion KÖFTE À LA ISTANBUL Hackfleischbällchen, grilliert, 100 % Rindfleisch, mit Salat, grillierte Zwiebeln, Bulgur, Tomaten + 2 verschiedene home-made Saucen POULET-PLÄTZLI KEBAB nur von SCHENKEL, HAUSREZEPT, mit Salat, Zwiebeln, Tomaten + 2 verschiedene home-made Saucen (GLUTENFREI) LEBER-WRAP gebratene und grillierte (Jung-)Rindsleber-Würfel, mit Salat, grillierte Zwiebeln, Tomaten + […]

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Dessert

LOKMA unsere HAUSSPEZIALITÄT, VEGAN, Teigbällchen mit Zuckersirup glasiert, auf Wunsch mit Zimt und Walnuss bestreut

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