Küche

Wir machen unsere Arbeit mit Leidenschaft und Überzeugung.

Unsere Devise lautet gesundes, natürliches Essen auf anatolische Art:

  • Unverändert, original, authentisch
  • die alten originalen Rezepte aus der anatolischen Geschichte, kochen wie unsere Vorfahren, sehr primitiv und ohne chemische Zusätze

Wir würzen mit:

Pfefferminz, Petersilie, Basilikum, Kreuzkümmel, Sumach, süsse Chillies, Ingwer, Piment, Schwarz-Pfeffer, Thymian, Dillspitz, Zimt…

TÄTIGKEITSBEREICH von Ada-Lokma:

Ada-Lokma ist ein Street Food & Event-Catering Unternehmen und sind auch für Party-Service, spezielle Anlässe und Firmen-Events zu buchen.
Als Take & eat oder take away

UNSERE SPEZIALITÄTEN SIND VEGAN, VEGETARISCH, MIT RINDFLEISCH ODER MIT POULET. FLEISCHHERKUNFT SCHWEIZ.

Zubereitung des Anatolien Wraps